gamlet0 (gamlet0) wrote,
gamlet0
gamlet0

Немного лингвистики: шаверма или шаурма?

Оригинал взят у vegetagarden в Немного лингвистики: шаверма или шаурма?

Первыми в России это блюдо стали готовить и продавать в Санкт-Петербурге (тогда ещё Ленинграде) в период 1989-1991 выходцы из Ливана. В их языке это слово звучит как "шаверма", поэтому исторически вернее говорить именно так, как в Петербурге. Однако, московский вариант также имеет право на существование, как вариант звучания из других языков Ближнего Востока.

Одна из первых словарных фиксаций спорного слова – в следующем издании: Толковый словарь современного русского языка. Языковые изменения конца XX столетия / Под ред. Г. Н. Скляревской. М., 2001. Словарь подготовлен сотрудниками Института лингвистических исследований РАН, находящегося в Санкт-Петербурге. И здесь даны три варианта написания и звучания: 1) шавермА (с ударением на «а»), 2) шавЕрма (с ударением на «е»), 3) шаурма. Работа над словарем шла в 1990-х, тогда это слово еще только осваивалось в русском языке. Так что дело здесь действительно, скорее всего, в разном произношении этого слова в языках и диалектах Ближнего Востока.

В новейших академических словарях русского языка зафиксировано только «шаурма». Это Русский орфографический словарь под ред. В. В. Лопатина, О. Е. Ивановой (4-е изд. М., 2012) и Большой орфоэпический словарь русского языка М. Л. Каленчук, Л. Л. Касаткина, Р. Ф. Касаткиной (М., 2012). Оба издания подготовлены сотрудниками московского Института русского языка им. В. В. Виноградова РАН.

Итак, нормативным (кодифицированным в нормативных словарях) сейчас является только вариант «шаурма». Впрочем, не исключено, что «шаверма» еще не утратила шансы на «прописку» в академическом словаре. Дело в том, что начиная с 2004 года выходит в свет многотомный Большой академический словарь русского языка – самый большой и подробный словарь современного русского языка. Его готовит уже упомянутый выше петербургский Институт лингвистических исследований РАН. Пока вышло из печати 23 тома, словарь добрался до буквы Р. Осталось подождать еще несколько лет, когда выйдет в свет том с буквой Ш. Очень интересно, будет ли в этом словаре только «шаурма», или вариант «шаверма» петербургские лингвисты тоже дадут как нормативный.
https://thequestion.ru/questions/38208/pochemu-v-moskve-shaurma-a-v-pitere-shaverma-i-kak-vsyo-taki-pravilno

Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments